Obiad na szybko czyli naleśniki bolognese
Gdy nie masz pomysłu na obiad polecam danie, które z pewnością przypadnie Tobie i Twoim bliskim do gustu czyli naleśniki bolognese. Zrobiłam je kiedyś przez przypadek bo zostało trochę z obiadu sosu i trochę naleśników z kolacji, a że lubię eksperymenty w kuchni od razu postanowiłam to połączyć i od tamtej pory takie danie dosyć często pojawia się u nas na stole.
Składniki:
- naleśniki
- Knorr fix spaghetti bolognese 2 szt.
- pierś z kurczaka 2 szt. (czyli 4 połówki)
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek lub olej
- 500 ml zimej wody
- ser w kawałku 100 g
Zaczynam od zrobienia naleśników, przepis znajdziesz TUTAJ.
Następnie mielę pierś, wrzucam na patelnie z odrobina oliwy lub oleju i smażę przez kilka minut. Gdy pierś będzie usmażona, wlewam na patelnie fixy rozmieszane w wodzie i chwilę jeszcze trzymam na ogniu. Teraz na połowę usmażonego naleśnika wykładam gotowy sos z mięskiem, posypuję startym serem i zawijam na pół i znów na pół i powstanie jakby trójkącik :)
Tuż przed samym podaniem naleśnika podsmażam na patelni z dwóch stron przez parę minut.
Gotowe, życzę smacznego! :-)
