Naleśniki przepis podstawowy


Przepis na naleśniki, które nadają się do zjedzenia na słodko i na słono. 


Składniki:
  • mąka pszenna 2,5 szklanki
  • mleko 3 szklanki
  • cukier 2 łyżki
  • jajka 2 szt.
  • szczypta soli
  • olej 3-4 łyżki
Do dużej miski wlewam mleko oraz dodaję jajka, cukier i sól. Miksuje przez chwilkę a następnie dodaję stopniowo mąkę. Gdy dodam już całą mąkę i całe ciasto będzie już gładkie dodaje olej i przez chwilkę miksuję żeby połączył się z ciastem. 
Smażę naleśniki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. 

Zostaje już tylko posmarować naleśniki dżemem, konfiturą lub serkiem homogenizowanym albo w wersji na słono np. z pieczarkami i cebula ale o tym w następnym wpisie :) 


Smacznego! :-)

2 komentarze:

  1. Wygląda smakowicie :) Czy ciężko jest je zrobić za pierwszym razem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Naleśniki jak naleśniki, nie ma nic prostszego :) Tak samo wychodzą za pierwszym razem jak i za dwudziestym :) Pozdrawiam

      Usuń

Copyright © 2016 Kuchnia Viki , Blogger