Sałatka z selera



Ulubiona sałatka mojego syna :) Jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, nic nie trzeba gotować, smażyć itp. Czas przygotowania to ok 10-15 minut.  Ogólnie do tej sałatki nie dodaje się parówek ale tym razem zrobiłam wyjątek dla dzieci i dodałam ich ulubione parówki pokrojone w plasterki. Wy również możecie modyfikować sałatkę, np. zamiast kukurydzy jak ktoś nie lubi dodać groszek :) 

Składniki:

  • seler paski (u mnie Rolnik) słoik 1700 ml  po odsączeniu 800 g
  • puszka kukurydzy
  • pół pora
  • 200 g szynki w plasterkach 
  • ananas 250-300 g
  • majonez ok 5 łyżek 
  • sól i pieprz


    Selera odsączam, kroje (ze względu na dzieci, ja sama uwielbiam długie nitki selera ) i wrzucam do dużej miski. Następnie kukurydzę i ananasa również odsączam. Kukurydze wrzucam do miski a ananasa kroje w kostkę. Pora kroje w cienkie paski, szynkę w kostkę. I zostaje tylko dodać szczyptę soli, trochę pieprzu i majonez. Ja majonezu dałam ok 5 pełnych łyżek ale każdy dodaje tyle ile mu pasuje. 

    Sałatka świetnie nadaję się na święta, imprezy czy po prostu na drugie śniadanie do pracy :)

    Smacznego! :-)

    1 komentarz:

    Copyright © 2016 Kuchnia Viki , Blogger