Zawijasy a'la pizza



Kolejny przepis z serii pochodnych pizzy. Mój ulubiony temat kulinarny :) Szczerze mówiąc jeszcze nigdy tego nie robiłam, wpadł mi do głowy ten pomysł jak zobaczyłam zawijasy z mięsem mielonym w mojej teczce z przepisami. I pomyślałam sobie a może by spróbować zrobić zawijasy a'la pizza?? To był dobry pomysł, efekt był zachwycający! Mam nadzieję, że będę miała więcej takich smacznych pomysłów. :)

Składniki:

  • ciasto na pizze:



  • 300 g mąki
  • ok 180 ml ciepłej wody
  • 12 g świeżych drożdży
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oleju
    • ser ok 150 g
    • salami w plasterkach ok 30 g
    • sos pomidorowy
    Pierwszym krokiem jest zrobienie ciasta. Do tego dania użyłam połowę porcji z przepisu. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowuje go cienko na kształt prostokąta. Następnie rozprowadzam sos pomidorowy (do zawijasów radzę zrobić 1/3 porcji podanej w przepisie) zostawiając ok 2 cm wolnego brzegu.  Potem posypuję startym serem i zwijam w roladę (zwijam dłuższy bok).  Roladę kroję na ok 2 cm paski i układam poziomo na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Na koniec zostaje już tylko poukładać salami na zawijasy i wstawić do nagrzanego piekarnika do ok 250 st i piec 13-15 minut.

    Teraz Twoja kolej, wypróbuj przepis i podziel się swoją opinią. :)

    Smacznego! :-)

    2 komentarze:

    1. Zgłodniałam, jak to genialnie wygląda. W moim przypadku ciasto chyba będzie z gotowca:)

      OdpowiedzUsuń

    Copyright © 2016 Kuchnia Viki , Blogger